รู้สึกว่าข้าวโอ๊ตหนักเกินไป วาฟเฟิลก็หยาบเกินไปและไข่กวนก็น่าเบื่อมากในตอนเช้ามั๊ย ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่ดีในการมีคีนัวเป็นอาหารเช้าของสาวๆ คีนัวถือเป็นอาหารซุปเปอร์ฟู้ดที่เป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับข้าวและให้โปรตีนแก่สุขภาพของสาวๆ นอกจากนี้ ยังปราศจากโปรตีนกลูเตน และปรุงได้ง่ายอีกด้วย จึงเป็นทางเลือกอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับสาวๆ!
รู้สึกว่าข้าวโอ๊ตหนักเกินไป วาฟเฟิลก็หยาบเกินไปและไข่กวนก็น่าเบื่อมากในตอนเช้ามั๊ย ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่ดีในการมีคีนัว
คีนัวกับไข่ลวก
ส่วนผสม
คีนัว½ ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
แตงกวาหั่นเต๋า 1 ผล
วิธีทำ
ล้างน้ำคีนัว
ใส่คีนัวที่ล้างแล้วกับน้ำลงในหม้อต้มขนาดกลาง นำไปต้ม
ผ่อนความร้อนลงและเคี่ยวจนน้ำถูกดูดซึมหมดประมาณ 10-20 นาที
ต้มไข่เป็นเวลา 6 นาทีแล้ววางไข่ในน้ำเย็นหนึ่งนาที จากนั้นตอกไข่แบ่งครึ่ง
คลุกคีนัว แตงกวาหั่นเต๋าและไข่ในชาม
สวีทโบวล์
ส่วนผสม
กล้วยหั่นชิ้นบางๆ 1 ผล
คีนัว ½ ถ้วย
นมถั่วเหลือง หรือ นมอื่นๆที่ไม่ใช่จากสัตว์ 2 ถ้วย
ช็อกโกแลต 50 กรัม
วิธีทำ
ล้างน้ำคีนัว
ใส่คีนัวที่ล้างแล้วกับนมลงในหม้อต้มขนาดกลาง นำไปต้ม
ผ่อนความร้อนลงและเคี่ยวจนนมจำนวนสามในสี่ถูกดูดซึมประมาณ 10-20 นาที
คนในน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมช็อกโกแลตและกล้วย
ชามอาหารเช้าคีนัวผลไม้ & โยเกิร์ต
ส่วนผสม
โยเกิร์ตไขมัน 0% 3/4 ถ้วย
คีนัว ½ ถ้วย
เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
สตรอเบอร์รี่หั่นชิ้นบาง 4 ผล
บลูเบอร์รี่ 20 กรัม
วิธีทำ
ล้างน้ำคีนัว
ใส่คีนัวที่ล้างแล้วกับนมลงในหม้อต้มขนาดกลาง นำไปต้ม
ผ่อนความร้อนลงและเคี่ยวจนนมจำนวนสามในสี่ถูกดูดซึมประมาณ 10-20 นาที
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามโดยมีน้ำผึ้งเป็นน้ำซอส
ซีเรียลอาหารเช้าคีนัวมะม่วง
ส่วนผสม
นมถั่วเหลือง หรือ นมอื่นๆ ที่ไม่ใช่จากสัตว์ 2 ถ้วย
คีนัว ½ ถ้วย (ปรุงสุกแล้วหรือแบบเย็น)
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
มะม่วงหั่นชิ้นบาง 1/2 ผล
ซีเรียล 30 กรัม
วิธีทำ
ล้างน้ำคีนัว
ใส่คีนัวที่ล้างแล้วกับนมลงในหม้อต้มขนาดกลาง นำไปต้ม
ผ่อนความร้อนลงและเคี่ยวจนนมจำนวนสามในสี่ถูกดูดซึมประมาณ 10-20 นาที
ปล่อยให้เย็น
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
